Filteren op

Merk

Merk

Gewicht/ Inhoud

Gewicht/ Inhoud

EBC

EBC

Soort graan

Soort graan

Korrel/vloeibaar

Korrel/vloeibaar

Poeder

Zelf bier maken met moutextract in poedervorm. Het woord zegt het al, het is extract van de mout. Je hoeft alleen nog maar met de hop te werken. 

Let wel dat je rekening houdt met de hoeveelheid suiker welke er in moutextract zit, deze is namelijk minder dan wanneer je werkt met "gewone" mout.

  • 1 kg moutextractpoeder = 1,60 kg mout
  • 1 kg gerstemout = 0,62 kg moutextractpoeder
  • 1 kg vloeibaar moutextract = 0,80 kg moutextractpoeder
  • 1 kg vloeibaar moutextract = 1,30 kg mout

uiteraard is moutextract ook te gebruiken om een giststarter mee te maken. Per liter water gebruikt men 100 gram moutextract. De oplossing zal ongeveer een 

SG hebben van 1040. Uiteraard kun je hier ook nog gistvoeding aan toevoegen. Laat het even koken en weer afkoelen en je starter is gereed.

Bewaar je moutextract altijd goed droog en koel. Het is namelijk wateraantrekkend. Zorg er ook voor dat er zo min mogelijk zuurstof bij kan komen.

Lees meer >
Poeder

Er zijn 18 producten.

Item 1-12 van 18 in totaal item(s)

Actieve filters