Northern Brewer

Universele hop, vooral gebruikt als bitterhop. Wordt veel in donkere bieren gebruikt alsook in Altbier en Kölsch. De hopbellen zijn van nature wat bruiner dan de andere soorten. Een van de belangrijkste variëteiten in het Hallertau gebied, waar het goede aroma’s ontwikkelt in het zonnige klimaat. Alfazuurgehalte: 7-10%. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Al onze hoppen worden verpakt in een speciale vacuümverpakking voor optimale houdbaarheid en in een koelkamer op 5°C bewaard. Beschikbaarheid en alfazuurgehalte zijn sterk afhankelijk van de oogst.