Ss Brewtech™ Brewmaster Bucket 27 l (7 gal) °C

De Brew Bucket was het allereerste product dat Ss Brewtech ontwikkelde. In feite waren het thuisbrouwers die het beu waren dat er geen betaalbare vergistingsvaten uit 304 roestvrij staal beschikbaar waren op de markt. Roestvrij staal is immers het materiaal bij uitstek voor een hygiënische fermentatie. Er is een reden dat lokale artisanale brouwerijen de vergisting niet doen in plastic emmers. Roestvrij staal is veel hygiënischer dan plastic en veiliger dan glas.

De typerende kegelvormige bodem van de Brew Bucket minimaliseert de contacttijd van gesedimenteerde gist tijdens de fermentatie en zorgt ervoor dat de gist zich concentreert voor een zuivere overheveling. Alle maten van brouwemmers passen netjes in standaard ijskasten voor gemakkelijke temperatuurcontrole tijdens de fermentatie. En natuurlijk hebben ze deze erg populaire en unieke eigenschap: de Brew Buckets kunnen ook tijdens gebruik bovenop elkaar gestapeld worden, handig! Daarnaast is er ook een uitgebreid assortiment van accessoires op maat beschikbaar.

De Brewmaster Editions van de Brew Bucket-gistingsvaten zijn uitgerust met een naadloze behuizing voor thermometer en lcd-thermometer.

Kombucha

Om dezelfde reden dat de iconische Brew Bucket de vergistingstank bij uitstek voor bier is geworden, is het ook in sneltempo dé standaard aan het worden voor kleinschalige kombucha-fermentatie op professioneel niveau.

Essentiële kenmerken zijn bv. het deksel dat de volledige breedte van de Brew Bucket omvat en waardoor het gemakkelijk is om de SCOBY te verwijderen; alsook de roteerbare hevelarm om een heldere drank af te tappen. Ook de hoogwaardige constructie uit roestvrij staal maakt dat de Brew Bucket ideaal is om kombucha te fermenteren.

• Kegelvormige bodem met roteerbare hevelarm
• Stapelbaar; plaatsbesparend
• Naadloze behuizing voor thermometer met lcd-thermometer
• ⅜" mini-kogelkraan voor overheveling en staalname
• Breed deksel met beugelsluiting
• Fitting van 17 mm op deksel voor ½" afvoerslang
• Gelaste handvatten
• Geëtste volumemarkeringen (gallon/liter)
• Patent in aanvraag

Specificaties:

• 304 roestvrij staal
• Inhoud: 26,50 liter (7 gallon)
• Diameter: 31,75 cm (12,5")
• Hoogte: 52,07 cm (20,5")