Scottish Ale 1728 biergist Wyeast Xl

Bij uitstek geschikt voor ales in Schotse stijl en ales met een hoge zwaartekracht. Flocculatie: hoog. Schijnbare demping: 69-73 %. Fermentatietemperatuur: 13-24 °C.

Smack Pack Activator
Bedoeld voor de grotere thuisbrouwer of kleine microbrouwerij: voldoende voor directe toevoeging tot 20 l wort. Steriele smackpack. Bevat 125 ml, nutritient inbegrepen. 3,5 keer meer gistcellen! Lange conservering mogelijk: 6 maanden na productiedatum.

Belangrijke mededeling
Activator-pakketten™ zwellen soms iets of matig op tijdens verzending of opslag. Dit is geen indicatie van verslechtering als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste manier is behandeld. Dit komt door sporenhoeveelheden voedingsstoffen, die nog beschikbaar zijn op het moment van verpakking, waardoor kleine hoeveelheden cultuuractiviteit en CO2-productie ontstaan. Sommige soorten zijn hier gevoeliger voor dan andere.

Eventuele vervanger: