French Saison M29 Gedroogde Biergist - Mangrove Jack's Craft Series - 250gr

Deze Franse saison gist is een bijzondere, sterk vergistende bovengist die speciale bieren met kruidige, fruitige en peperige tonen oplevert. Ideaal voor de vergisting van saison bieren.

Geschikt voor het brouwen van Saisons met een alcoholpercentage tot 14%.

Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus

• Uitvlokking: 3
• Vergisting: 85-90%
• Alcohol tolerantie: 14%
• Aanbevolen temperatuurbereik: 26-32 °C