S-189 Saflager Fermentis biergist 11,5 G

Oorspronkelijk uit de Zwitserse brouwerij Hürlimann. Het profiel van deze ondergist maakt het mogelijk om vrij neutrale lagers en pilsbieren te brouwen met een uitstekende drinkbaarheid.

• sedimentatie: hoog
• vergistingstemperatuur: 9-22°C (48.2-71.6°F) bij voorkeur 12-15°C (53.6-59°F)
• gebruiksdosis: 8 tot 12 g/10 l bij een vergistingstemperatuur van 12°C – 15°C (53-59°F). Verhoog de dosis vanaf 12°C (53°F), tot 20 - 30 g/10 l bij 9°C (48°F).
• verpakking: 11,5 g
• download hier de gist gids