Heidekruid bloemen 100 g

Calluna vulgaris L.

Bloemen van struikheide. Geven een bittere smaak indien ze lang worden meegekookt en werden hiervoor dan ook gebruikt in sommige streken voor de opkomst van hop. Wil je echter het wat zoete aroma van bloeiende heide in je bier, dan voeg je het op het einde van het koken toe.

Kortom een mooi product van Brouwmaatje.nl, wat u als "hobby"brouwer goed kunt gebruiken bij het brouwen van uw eigen bier!