Alpha-amylase Enzyme Still Spirits 12 gr

Distiller's Enzyme Alpha-amylase is een bacterieel afgeleid, poedervormig alfa-amylase-enzym voor het afbreken (of vloeibaar maken) van gelatiniseerd zetmeel om korte keten dextrine en eenvoudige suikers te verkrijgen voorafgaand aan saccharificatie met glucoamylase en fermentatie door gist.