Saaz hop

Een typische aromahop uit Tsjechië. Als onbetwiste koning van de pilsenerhop is Saaz de enige hop die gebruikt wordt in het oorspronkelijke pilsener van de wereld: Pilsner Urquell. Hij heeft een zacht kruidig aroma, delicaat en subtiel. Deze hop geeft een zuivere, verfijnde bitterheid. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

het beste te gebruiken in de bierstijlen:

Kölsch- Alt- Pils- Tarwebier- Weizen

eventuele vervangers:

Tettnanger