Op 5 december as zijn wij om 17.30 uur gesloten ivm, sinterklaas avond. Kunt u iets niet vinden op onze site? Vaak hebben wij het wel op voorraad! Schroom niet om te bellen of te mailen. Wij proberen binnen 1 dag te verzenden!
Bij het graanbrouwen met grotere hoeveelheden tarwe, haver en andere ruwe granen kan je filterbed makkelijk dichtslibben en het filteren erg moeilijk verlopen. De BREWFERM stoomgesteriliseerde rijsthulzen zijn dan dé oplossing: deze rijsthulzen hebben geen enkele impact op de smaak en worden gebruikt om het filteren van de maisch te verbeteren:
stoomgesteriliseerd
gegarandeerd zonder biologische of chemische reststoffen
volledig smaakneutraal
no more stuck mash
voeg toe tijdens het maischen à rato van ong. 5% van de storting
Wanneer te gebruiken: altijd als je problemen met filteren van je beslag verwacht:
Bij gebruik van veel tarwemout (meer dan 50%) – tarwemout heeft geen kafjes, dus filteren is hier moeilijk
Bij gebruik van veel ongemoute granen (vlokken)
Bij gebruik van rogge (ook geen kafjes, maar kan ook een soort “gel” vormen in je koek). De filter kan “dichtslaan” waardoor er geen vloeistof meer door de koek loopt (zogenaamde “stuck sparge”). Om dat te voorkomen kan je de Brewferm rijsthulzen gebruiken. Ze zorgen ervoor dat je filterbed minder compact is en dus beter doorlaatbaar voor vloeistof.
Gebruik: max 5% van de totale graanstorting. Het gemakkelijkste is om de rijsthulzen gewoon mee te maischen (zeker voor een systeem waarbij het wort rondgepompt wordt (Braumeister, Grainfather, Brew Monk etc.).
BM-BL.055.080.6/1
Datasheet
Gewicht/ Inhoud
1Kg
Soort graan
Speciale mout
Beste bierstijl
Neutraal - alle bierstijlen
starstarstarstarstar
5
24-06-2023
Hans
Er is een fout opgetreden bij het verzenden van de opmerking. Laad de pagina opnieuw en probeer het opnieuw.