WLP519-O Stranda Kveik Ale Pure Pitch Next Gen

€ 13,98 (incl. btw)
star star star star star
Aantal
Product beschikbaar om te bestellen

  •   Fysieke winkel!
  •   Deskundig advies
  •   Groot assortiment
  •   Vragen? 023-785 41 65

Bio vloeibare gist WLP519-O Stranda Kveik Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation

Stranda is een Kveik-stam die toebehoort aan Stein Langlo uit Stranda, Noorwegen. Stranda wordt beschouwd als een "schonere" Kveik-stam en kan een breed scala aan bierstijlen produceren over een groot temperatuurbereik. Ideaal voor gebruik wanneer je weinig tot geen controle hebt over de temperatuur van je vergisting.

  • Vergistingsgraad: 75-85%
  • Uitvlokking: gemiddeld - hoog
  • Vergistingstemperatuur: 22-37°C
  • STA1: negatief
  • Inhoud: 70 ml
     

White Labs PurePitch™ Next Generation 
Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken.

Aanbevolen gebruik
Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe!

  • Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon)
  • Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P)), gebruik dan 2 zakjes per 19 l.
  • Als je koud vergist en je wort heeft een hoge dichtheid, gebruik dan 3 zakjes per 19 l.
  • Wil je op maat berekenen hoeveel gist je nodig hebt voor jouw brouwsel? Neem dan een kijkje op https://yeastman.com/calculator.

 

De gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van White Labs vloeibare gist gaat weer een stap vooruit met het PurePitch® Next Generation-zakje:

BM-BL.050.401.519.O