Gedroogde Cidergist M-02 250gr.

Een cidergiststam met een hoge esterproductie die voor een prachtige smaakdiepte zorgt, en die het volledige potentieel van het fruit benut. Met deze gist bekom je een smaakvolle en verfrissende cider die buitengewoon bruisend en droog is.

Geschikt voor het brouwen van alle soorten cider.

Uitvlokking: 5 (erg hoog)
Vergistingsgraad: 95-100%)
Aanbevolen temperatuurbereik: 12-28 °C