Lindehoning pot 900 gr. uit Roemenië

Deze lindehoning is afkomstig uit Roemenië, waar lindebomen in het begin van de zomer bloeien en alleen bij warme temperaturen nectar afgeven. De bijen verzamelen deze geurige nectar tot een honing met een kenmerkende kleur — van geelgroen tot donkergeel — en een frisse, licht muntachtige nasmaak.

Door zijn goede vloeibaarheid en stabiele samenstelling fermenteert lindehoning gelijkmatig, wat resulteert in een zachte, aromatische mede met frisse en licht kruidige tonen. De honing geeft diepte en karakter aan het eindproduct, met een herkenbare doch subtiele lindesmaak in de afdronk.

Naast zijn gebruik in mede is lindehoning ook populair als rustgevende toevoeging aan thee of als natuurlijke zoetstof in warme dranken, dressings of desserts.

Bewaaradvies:
Bewaar op kamertemperatuur, bij voorkeur op een donkere plaats.
Honing is een natuurproduct; kleur en smaak kunnen variëren per oogst. Niet geschikt voor kinderen onder de drie jaar.