Fysieke winkel!
Deskundig advies
Groot assortiment
Vragen? 023-785 41 65
Crystal mout geeft een rijke moutige smaak en aroma aan amberkleurige en donkere lagerbieren. In vergelijking met andere, meer traditionele gekleurde mout heeft Crystal een hoger diastatisch vermogen en geeft het een zachtere, minder intense bitterheid. Bevat gluten.
Toepassingen
In zeer aromatische speciale bieren. Tot maximaal 20% van de moutstorting.
Opslag
Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
Datasheet
Je bent misschien ook geïnteresseerd in